駆り立てるのは野心と欲望、横たわるのは鹿児島

■■利き酒師敏郎のコメント■■ じつに丹念につくりこまれた芋焼酎。

「蒸留したての香りと甘みをそのまま飲めるような焼酎を」という黒瀬杜氏の目論見は見事に達成されてるのではないでしょうか。

見た目はそれほどにごっていないけど、一口飲むとにごり酒ならではの甘味と旨味がブワッと広がる。

この驚きは格別です。

商品詳細 商品名無濾過 にごり芋 商品分類本格焼酎 製造元鹿児島酒造 生産地鹿児島県 原材料芋（黄金千貫） 度数25度 内容量1800ml 無濾過 にごり芋 720mlはこちらからお求めいただけます。

無濾過 にごり芋 1800ml 鹿児島酒造 無濾過 にごり芋は、「蒸留したての香りと甘みをそのまま飲めるような焼酎を」との思いから生れた芋焼酎です。

造りたての原酒を毎日不純物を取り除きながら寒気がおとずれるまで貯蔵し、さらに冷却したのち不純物を掬いとるという手間のかかる作業によって、しぼりたての香りと甘味をたもちながら熟成された美味い焼酎になります。

無濾過となっていますが、それほどにごりはありません。

しかし、にごり酒らしい柔らかな芋の甘味と旨味、そして香りは存分に楽しめます。

ロック、水割りなどで御賞味ください。

※ 長期間放置すると、白い塊が浮くことがあります。

これは「焼酎の華」と呼ばれるもので、焼酎の旨味成分であり、品質の異常ではありません。

そのような場合は開栓前によく振ってからお召し上がりください。

• 商品価格：2,111円
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• ショップ　　：銘酒しらい屋